II Festival Mares do Atum será realizado em Itarema de 17 a 19 de outubro



A cidade de Itarema está entre as maiores produtoras de atum em todo Estado. Reconhecendo esse potencial, o Governo Municipal, em parceria com o Estado e parceiros realizarão no Município o II Festival Mares do atum. O evento, que contará com oficinas, palestras, festival gastronômico e atrações culturais, será realizado, de 17 a 18 de outubro, na localidade de Porto dos Barcos. Festivais como este têm sido realizados em diversos Municípios que tem no atum um potencial gastronômico e econômico.

No dia 17, será realizada oficina gourmet na sede das Marisqueiras de Porto dos Barcos com o Chef Luciano Ferreira, da Associação dos Chefs de Cozinha do Ceará (ACCC).

No dia 18, à tarde, a partir das 14h, no NIT, no Centro, serão ministradas palestras sobre as ações de fortalecimento da cadeia da pesca do atum e as boas práticas de manipulação do pescado.

A solenidade de abertura será às 19h do dia 18 em Porto dos Barcos. Às 20h30, deve ser realizada a primeira noite de competição do festival com Chefs da Terra que apresentam pratos feitos à base de atum. Encerrando a noite, a partir das 22h, a atração cultural fica à cargo de Romário Wesley e Daniel Dubai.
No dia 19, está previsto passeio de barco a algumas praias itaremenses. Às 20h, tem a segunda noite de competições do festival, seguida de premiação. Às 22h, a animação da atração cultural fica por conta de Zé Dazefa e Banda Líbanos.

Os participantes ainda terão a oportunidade de degustar as iguarias feitas pelos Chefs, contarão com praça de alimentação, além de aparato de saúde e segurança. Toda população da região é convidada a participar!

A realização é do Governo Municipal de Itarema, por meio da Secretaria de Turismo, Pesca e Meio Ambiente, organização da Associação dos Chefs de Cozinha do Ceará e apoio do Governo do Estado e diversos parceiros.

Jornal Central de Noticias

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